শামুকের খোলস গুঁড়ো বলতে শামুকের খোলস চূর্ণ করে তৈরি করা গুঁড়োকে বোঝায়। এর ৯৫% উপাদান হলো ক্যালসিয়াম কার্বনেট, কাইটিন এবং অল্প পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড ও পলিস্যাকারাইড। এটি খাদ্য, প্রসাধনী এবং অন্দরসজ্জার জন্য উচ্চমানের উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা যায় এবং গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির খাদ্যে ক্যালসিয়ামের উৎস সংযোজনকারী, গহনা প্রক্রিয়াকরণ, শুষ্ককারক ইত্যাদি হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।